(รีวิว) บั๊ญเฝอ ชาบูหม้อไฟ ปากเกร็ด นนทบุรี
จุดเริ่มต้นของการรีวิวครั้งนี้เกิดจาก พวกเราไม่รู้จะกินอะไรดี แต่อยากกินอาหารประเภทหม้อไฟ จึงลองหาข้อมูลหาที่กินในอินเตอร์เน็ต จนเรามาสะดุดตาร้านอาหารชื่อแปลกๆร้านหนึ่ง ชื่อร้านว่า “บั๊ญเฝอ”
บั๊ญเฝอ คือ อะไร?
บั๊ญเฝอ เป็นภาษาเวียดนาม ลักษณะคล้ายๆเส้นเล็ก แต่เส้นใหญ่กว่า นิยมทำเป็นอาหารเวียดนามชนิดหนึ่งคล้ายๆก๋วยเตี๊ยวเรียกว่า “เฝอ”
ร้านอาหารตั้งอยู่ที่ไหน?
ร้านบั๊ญเฝอ อยู่ที่ 14/109 ถนนเลี่ยงเมืองปากเกร็ด (ต้นสน 15) บางตลาด ปากเกร็ด พิกัดตามแผนที่ Google Maps ด้านล่าง
จุดเด่นของร้าน
จุดเด่นของ ร้านบั๊ญเฝอนั้น คือบรรยากาศ นอกร้าน จะมีทุ่งหญ้าขึ้นสวยงาม เหมาะสำหรับคนชอบถ่ายรูป(ตอนเราถ่ายรูปนั้น เป็นตอนเย็นและฝนเพิ่งหยุดตกพอดี เลยดูมืดๆ)
ภายในร้าน เป็นร้านห้องแอร์ มีการตกแต่งภายในสวยงาม กำแพงมีลวดลายเป็นรูปวาด โต๊ะก็มีตกแต่งลวดลายด้วยการพ้นสีเป็นรูปแบบต่าง
เมนูร้าน “บั๊ญเฝอ” มีอะไรบ้าง?
รายการเมนูบั๊ญเฝอ
หมูสันนอกใจสไลด์กับหมูสันคอเชิดสไลด์
หมูสไลด์ทั้ง 2 อย่างนั้นใน 1 ถาดจะมี 3 ชิ้น หมูสไลด์ได้บางมาก กินง่าย ราคาถาดละ 35 บาท
หมูนุ่มนวล
หมูนุ่มนวล คือ หมูหมัก แต่รสชาติจืดไม่ต่างจากหมูธรรมดาเท่าไหร่ ราคาถาดละ 35 บาท
เบคอนแคะ
เบคอน ชิ้นไม่ใหญ่มากพอดีคำใน 1 ถาดจะมี 3 ชิ้น รสชาติดี ราคาถาดละ 40 บาท
กุ้งสะดุ้ง
กุ้งตัวเล็ก ใน 1 ถาดจะมีกุ้งอยู่ 4 ชิ้น ถาดล่ะ 50 บาท สะดุ้ง กันเลยไหมล่ะ
ปลาทะใจ
ปลาทะเลใจ เป็น ปลาที่คาวมาก ใน 1 ถาดมี 4 ชิ้น ถาดละ 50 บาท
หมึกเออซูล่า
หมึก เออซูล่า เป็น หมึกบางๆมีทั้งหมด 7 ชิ้นเล็ก ราคาถาดละ 45 บาท
ชุดทีมผัก
ชุดทีมผัก เป็นการรวมผักที่สดอยู่ในถาดใหญ่ ราคาถาดละ 69 บาท
เส้นบั๊ญเฝอ
เป็นหนึ่งในเมนูที่เราคิดว่าน่าจะเป็นจุดขายของทางร้าน รสชาติไม่ต่างจากเส้นเล็กเท่าไหร่ ราคาถาดละ 15 บาท
บอลกุ้งบั๊ญเฝอ
เป็นหนึ่งในเมนูที่เราคิดว่าน่าจะเป็นจุดขายของทางร้าน แต่ผิดคาด รสชาติจืด ไม่มีความอร่อยเลย ราคาถาดละ 45 บาท
น้ำจิ้มกับอุปกรณ์ทางร้าน
น้ำจิ้มมีกลิ่นหอมของงาและเต้าเจี้ยว
ขวดซอสสำหรับไว้ปรุงรสน้ำจิ้ม มี 2 รสชาติ สีน้ำตาลเข้มคล้ายซีอิ้วส่วนสีส้มเหมือนซอสพริก
แก้วน้ำ ดูดี มีสไตล์เป็กเอกลักษณ์ ราคาแก้วละ 3 บาทพร้อมน้ำแข็ง
ถ้วยช้อน ดูสะอาด มีสัญลักณ์บอกความเป็นบั๊ญเฝอ ดูได้จาก ข้างถ้วย จะมีคำเขียนว่า “บั๊ญเฝอ”
ด้านบริการ
ถือว่ามีจุดบกพร่องเยอะมาก แม้จะมีพนักงานเยอะ แต่ไม่สามารถดูแลลูกค้าได้ทั่วถึง มีการบริการที่ช้า ของที่สั่งไม่ได้ ของที่ได้ไม่ได้สั่ง และเงินทอนได้เงินเหรียญจำนวนมากๆ ซึ่งทำให้หัวเสียเพิ่มขึ้นอีก
เบ็ดเสร็จแล้วก็จ่ายไปตามนี้เลยครับ ถ้าให้ดาวผมคงให้ 5/10 ต้องปรับปรุงเรื่องบริการด่วนเลย
