ที่สุด ของความอร่อย 8 ร้านทงคตสึราเมง เจ้าดัง เมืองโตเกียว ปีล่าสุด 2022
คอราเมงมุงกันเข้ามาเร็ว โตเกียวจ๋าคนไทยคิดถึ๊งคิดถึง กำลังจะหมดปีแล้ว กำลังจะเข้าสู่ปี 2022 อีกแค่แป๊ปเดียวเอง พวกเราเลยอยากทำคอนเทนต์ที่ว่า ถ้าคิดถึงญี่ปุ่นมาก ๆ ต้องกินอะไรดีให้หายคิดถึง เลยสรุปได้ว่า ถ้าคิดถึงประเทศญี่ปุ่น ต้องนึกถึง “ราเมง” สิ เราเลยรวบรวมร้านราเมง ร้านดัง ร้านอร่อย ร้านลับบ้างไม่ลับบ้าง เน้นน้ำซุปรสชาติดี เส้นนุ่ม หมูแน่น ตัวจริงเรื่องทงคตสึราเมง มาแชร์ให้เพื่อน ๆ ได้ไปตามล่าออกเดินทาง หาร้านราเมงที่ชาวโตเกียวเขาบอกว่าอร่อยมาก โออิชิเดส ไปดูกันว่าจะมีร้านไหนบ้างที่อร่อยจนต้องไปกินให้ได้ เอาเป็นว่าถ้าไปเมืองโตเกียว ประเทศญี่ปุ่น แล้วไม่ไป 8 ร้านราเมงนี้ ถือว่าเสียเที่ยว ต้องบินกลับไปกินใหม่แล้วค่อยมาคุยกัน!
ICHIRAN
jngofromtheblock
ราเมงเส้นนุ่ม น้ำซุปข้นเจ้าดังฮิตไม่เลิกของบรรดานักท่องเที่ยวที่เดินทางมายังประเทศญี่ปุ่น ร้านราเมงความอร่อยระดับโลก “ICHIRAN (一蘭)” เสิร์ฟความอร่อยสูตรต้นตำหรับเมืองฟุกุโอกะ ยืนหนึ่งเหนือร้านราเมงทั่วประเทศญี่ปุ่น เสิร์ฟความอร่อยโดดเด่นด้วยน้ำซุปกระดูกหมูสุดเข้มข้นและราเมงเส้นสดทำวันต่อวัน เส้นผอมเรียวเอกลักษณ์เฉพาะของทางร้าน ปิดท้ายด้วยซอสเครื่องเทศสีแดงด้านบนสุด เมื่อคนทุกอย่างเข้าด้วยกันจะได้รสชาติของน้ำซุปที่อร่อยถูกปากยิ่งขึ้น ร้านอิชิรัน มีทั้งหมดมากกว่า 70 ทั่วญี่ปุ่นและต่างประเทศด้วย ซึ่งถ้าเราเดินทางไปประเทศญี่ปุ่นเราสามารถไปนั่งซดราเมงชามอร่อยนี้ได้ทั่วไปตามแหล่งท่องเที่ยวทั่วไปไม่ว่าจะเป็นชิบูย่า, ชินจุกุ, รปปงงิและ อาซากุสะ นอกจากป้ายวงกลมสีเขียวแดงหน้าร้านที่เด่นมาแต่ไกล ดูดลูกค้าให้เข้ามาลองชิมความอร่อยแล้ว เสน่ห์อีกอย่างของร้านอิชิรันหรือที่คนทั่วไปจะเรียกกันว่า “ราเมงข้อสอบ” คือการจัดที่นั่งให้ลูกค้าแบบเป็นช่องใครช่องมัน หากทำข้อสอบราเมงเสร็จแล้ว ส่งบิลเรียบร้อย ไม่นานหน้ามู่ลี่ตรงหน้าจะเปิดออก แล้วเสิร์ฟความอร่อยชามดำมาไว้ตรงหน้าเลยค่ะ
🍜 พิกัด : Japan, 〒150-0042 Tokyo, Shibuya City, Udagawacho, 13−7 コヤスワン B1F
🍲 เว็บไซต์ : https://en.ichiran.com/
🎌 Facebook : 天然とんこつラーメン一蘭
🍥 Instagram : ichiran_jp
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/wcAHkGCnbdfn4Tat8
targaryen_nomad
emceeadventures
_ecyl
forkto
IPPUDO
ความอร่อยมาแบบยาวนานตั้งแต่ปี 1985 มาต่อกันที่ร้าน IPPUDO (一風堂) แบรนด์ราเมงแฟรนไชส์ที่มีมากกว่า 100 สาขาทั่วประเทศญี่ปุ่นและรอบโลก อิปปูโดะราเมง เสิร์ฟราเมงสูตรฮากาตะ ที่เป็นรสชาติดั้งเดิมของคัตสึราเมงแห่งเมืองฟุกุโอกะ บรรยากาศภายในร้านจะออกแนวโมเดิร์น ต่างจากร้านราเมงทั่วไป มีที่นั่งทั้งแบบเคาน์เตอร์และโต๊ะไม้ ตกแต่งฝาฝนังให้ยังดูเป็นกิมมิคร้านต้นตำหรับที่เปิดมายาวนานเล็กน้อย เรามาต่อกันที่เมนูทางร้านมีทงคตสึราเมงให้เลือกถึง 3 แบบด้วยกันได้แก่ Shiromaru เมนูต้นตำหรับ เสิร์ฟหมูชาชูเต็มแผ่น ไข่ต้มยางมะตูมทั้งลูก Akamaru ราเมงซุปกระดูกหมูเพิ่มรสชาติเข้มข้นจากซอสมิโซะสูตรเด็ดของทางร้าน และ Karaka Men ราเมนซุปกระดูกหมู ผสมสไปซี่มิโซะ กินราเมงเพียงอย่างเดียวเดี๋ยวจะยังไม่อิ่มแบบจุก ๆ ทางร้านยังมีเมนูขายดีอย่างเกี๊ยวซ่าและชาฮัง (ข้าวผัดแบบญี่ปุ่น) ไว้ให้เพื่อน ๆ ไปลองทานกันได้นะคะ
🍜 พิกัด : 〒100-6990 東京都千代田区丸の内２丁目６−1 ブリックスクエア B1F
🍲 เว็บไซต์ : https://www.ippudo.com
🎌 Facebook : 博多 一風堂
🍥 Instagram : ippudo_jp
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/34Ws1uGEKHrtTyiE8
menmusubimenmusubi
Kyushu Jangara
ต่อมาที่ร้านราเมงร้านดังอีกเจ้า Kyushu Jangara (九州じゃんがら) ที่คนญี่ปุ่นและนั่งท่องเที่ยวต่างชาติพาเหรดกันเข้ามาทดลองความอร่อยแบบแน่นร้านตั้งแต่เช้ายันมืด คิดดูนะคะเพื่อน ๆ ตอนนี้สาขาทั้งหมดที่เปิดในโตเกียวมีด้วยกันตั้ง 8 สาขา อากิฮาบาระ, ฮาราจูกุ และกินซ่า เมนูขึ้นชื่อของร้านนี้ที่ใครมาแล้วต้องสั่ง นั่นก็คือ โตเกียวฮากาตะราเมง เป็นราเมงชามโตเสิร์ฟพร้อมทงคตสึซุปสูตรเด็ดด้วยน้ำสต็อกไก่ และซี้อิ๊วอย่างดีเคี่ยวข้นจนได้ที่ ยังไม่พอเส้นทำเองเหนี่ยวนุ่มผอมยาว ปิดท้ายแท่งหมูชิ้นโตอร่อยเต็มคำ ซดหมดชาม อร่อยกลมกล่อมจนหยดสุดท้าย นอกจากเมนูซุปทงคัตสึแล้วยังมีน้ำซุปอื่นที่อร่อยเด็ดไม่แพ้กัน แต่หากเพื่อน ๆ ลองเข้าไปดูเมนูในเว็บดู อย่าลืมเช็คอีกทีด้วยนะคะว่ามีขายที่สาขาไหนเดี๋ยวไปแล้วเสียเที่ยวจะอารมณ์บูดเอาน้า เกือบลืมค่ะยังมีเมนูที่เป็นมังสวิรัติเอาใจเพื่อน ๆ ไม่เลิฟเนื้อสัตว์ไว้ด้วยอร่อยปากแถมสุขภาพดีอย่างลองลิสต์ร้านนี้ไว้ในแพลนทริปตัวแตกกันด้วยนะคะ
🍜 พิกัด : 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前１丁目１３−21 １Ｆ
🍲 เว็บไซต์ : http://kyushujangara.co.jp/
🎌 Facebook : 九州じゃんがら
🍥 Instagram : kyushujangarasn
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/bVTnKLuwBtcTiFm49
amijathideki_matsuyamajenimama2008
Tokyo Tonkotsu Ramen Bankara
glansit_akihabara
มาถึงครึ่งทางกันแล้วค่ะกับราเมงร้านที่สี่ในคอนเทนต์นี้ บังคาระ ราเมง จุดเด่นด้วยน้ำซุปสุดเข้มข้นรสชาติของทงคตสึโชยุซุปแบบโตเกียวออริจินอล ถ้าถามว่าอร่อยขนาดไหน เราอยากบอกว่าอร่อยขนาดมีมากกว่า 25 สาขาทั้งในญี่ปุ่นและต่างประเทศ อร่อยจริงไม่ต้องพูดเยอะรีวิวชาวนิปปอนเขาบอกมา^^ เมนูแนะนำของทางร้านคือ “บังคาระ ราเมง” ชื่อเดียวกับชื่อร้านเลย เป็นราเมงซุปเข้มข้นหอมมันที่ได้จากการเคี่ยวกระดูกหมูอย่างยาวนานและซอสถั่วเหลืองสูตรลับเฉพาะของทางร้าน มาพร้อมหมูสามชั้นตุ๋นอีกหนึ่งแท่งโต หากใครที่ชอบเน้นหมูเหมือนกันอย่าลืมสั่งเพิ่มได้นะคะ อร่อยนุ่มเนื้อแน่นเต็มคำ และยังมีราเมงแบบอื่นด้วยอย่างเช่น ทงคัตสึราเมง, ซึเคเมน (แบบแยกน้ำซุป) และเมนูพิเศษตามฤดูกาล เรารับรองว่าอร่อยทุกเมนูสั่งมาซดเสียงดัง ๆ ให้เชฟดีใจว่าโออิชิเดส!
🍜 พิกัด : 〒160-0021 東京都新宿区歌舞伎町１丁目１７−5 第二安田ビル 1F
🍲 เว็บไซต์ : https://hanaken.co.jp/ramen-bankara/
🎌 Facebook : 東京豚骨拉麺ばんから/ばんから担々麺/旭川味噌ラーメンばんから
🍥 Instagram : ramenbankara
❤️ Google map : https://g.page/bankarashinjyuku?share
yfukufuku
Tatsunoya
ส่งต่อความอร่อยจากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่ปี 1999 Ramen Tatsunoya (ラーメン 龍の家) ร้านทงคตสึราเมงที่ขยายความอร่อยมาจากสาขาแรกที่เมืองคูรูเมะ จังหวัดฟูกูโอกะ จนถึงตอนนี้ทั่วญี่ปุ่นมีมากกว่า 10 สาขา และไปเปิดไกลถึงสหรัฐอเมริกาอีก 2 สาขา เรามาซูมที่เมนูกันก่อนค่ะว่า ทางร้านมีทงคตสึราเมง 2 แบบ คือ Koku (แบบเข้มข้น), Jun (แบบใส) และ Motsu คือ แบบแยกเส้นกับน้ำ หากเพื่อน ๆ นึกภาพยังไม่ชัด เลื่อนลงไปดูรูปด้านล่างกันได้เลย บอกเลยว่าน่ากินหมดทุกเมนูเลย ชอบชามเล็กหรือชามใหญ่สั่งได้หมด หนักหมูหนักเส้นก็เลือกได้ ชอบแบบไหนจิ้ม ๆ แล้วยื่นให้พนักงานรับออเดอร์ได้เลย
🍜 พิกัด : 〒160-0023 東京都新宿区西新宿７丁目４−5
🍲 เว็บไซต์ : http://www.tatsunoya.net/
🎌 Facebook : ラーメン 龍の家（Tatsunoya）
🍥 Instagram : ramentatsunoya_jp
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/XrasRAYKTHkPUc8N7
blog.livedoorwabisabi_tshirtkyusuke.0619
Ramen Nagi Butao
k.sas.k
Ramen Nagi Butao(ラーメン凪 豚王) เป็นสาขาพี่น้องของร้านราเมงเจ้าดังอย่าง Ramen Nagi พิกัดอยู่ที่แหล่งท่องเที่ยวอย่างชิบูย่า เสิร์ฟความอร่อยสูตรเด็ดจากส่วนผสมจากเนื้อปลาชั้นดีลงไปต้มรวมกับกระดูกหมูด้วย เมนูขายดีของทางร้าน ใครมาแล้วต้องสั่งคือ ทงคตสึราเมงเสิร์ฟกันแบบร้อน ๆ น้ำซุปเดือด ๆ ทีเด็ดของร้านนี้คือน้ำซุปที่อยากให้ทุกคนลองซดเพียว ๆ ก่อน ให้ลิ้นซึมซาบรสสัมผัสถึงความเนียนนุ่มของทงคตสึซุปที่ทำมาจากข้าวและเนื้อหมูรสชาติแบบหาที่ไหนไม่ได้ ไม่ใช่แค่น้ำซุปขาวเท่านั้นที่ขายดี ทางร้านนี้ยังมีเมนูที่มีสีตามแบบของโลโก้ร้านเลยค่ะ ซึ่งมีชื่อเมนูว่า Original King (Butao), Red King (Akao), Black King (Kuroo), Green King (midorio) ชอบแบบไหนลองสั่งมาซดกันนะคะ แต่ถ้าจะดีควรลองทุกแบบทุกสี
🍜 พิกัด : 〒150-0011 東京都渋谷区東１丁目３−1 カミニート 1F
🍲 เว็บไซต์ : http://www.ramennagi.com
🎌 Facebook : ラーメン凪 Ramen Nagi Japan
🍥 Instagram : ramennagi_butao
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/AqkDpjvA5NLSzXJMA
tossssy_no_meshiakacinyawidetaicho
Nagahama Yatai Yamachan
ykhrykhrykhr
ร้านราเมงบานพับไม้ของอร่อยแบบตำนานที่ยังมีลมหายใจ ราเมงสูตรต้นตำหรับฮากาตะของดีจากเมืองฟุกุโอะกะ อร่อยแบบชามเดียวจอด คอราเมงต้องมาพิสูจน์ด้วยตัวเองกันแล้วนะคะว่าจะหมูเยอะเส้นแยะจริงหรือไม่ เจอกันได้ที่ Nagahama Yatai Yamachan (長浜屋台 やまちゃん) หนึ่งในร้านราเมงขึ้นชื่อหากนึกถึงราเมงสไตล์ฟุกุโอะกะ ใครไปช้อปปิ้งแถวกินซ่าอย่าลืมแวะไป สำหรับคนที่เป็นต้นหอมญี่ปุ่นเลิฟเวอร์ร้านนี้เปิดมาเพื่อคุณแล้วค่ะ ที่เกริ่นไปตอนแรกว่าราเมงของดีจากเมืองฟุกุโอะกะ ใช่ค่ะถึงแม้ว่าจะมาเปิดหน้าร้านที่โตเกียว แต่วัตถุดิบทุกอย่างในการปรุงราเมงออกมาเสิร์ฟนั้นวัตถุดิบยังคงส่งตรงจากเมืองฟุกุโอะกะทั้งแป้ง ต้นหอมญี่ปุ่น เครื่องปรุงสารพัด ส่งตรงสด ๆ ทุกวันไม่มีหยุดส่ง ถือเป็นราเมงร้านดังที่พลาดไปแล้วเหมือนมาไม่ถึงประเทศญี่ปุ่นแน่ ๆ เครื่องเคียงไม่อั้นตักเติมเองแบบสะใจ ชอบกระปุกไหนตักใส่ไปเลยไม่ต้องยั้ง
🍜 พิกัด : 〒104-0061 東京都中央区銀座３丁目１１−10
🍲 เว็บไซต์ : http://nagahama-yamachan.jp
🎌 Facebook : 博多長浜屋台やまちゃん銀座店
🍥 Instagram : #長浜屋台やまちゃん
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/P2ZnCvw1JveR8jt16
satoshi_kamiotabelove.lifeita_kagetoki,sei_seiko.gram
Tonchin
หากเพื่อน ๆ อ่านมาถึงตรงนี้ ยินดีด้วยค่ะ ของดีเราต้องเก็บไว้ตรงสุดท้ายมาถึงร้านราเมงที่ไม่ใช่จะมาเปิดขายอะไรง่าย ๆ นี่คือราเมงที่ผ่านศึกการแข่งขันท่ามกลางบรรดาราเมงอีกกว่า 100 กว่าร้าน จนได้รางวัล NYC’s Michelin Bib Gourmands มาครอบครอง เสิร์ฟความอร่อยรสชาติกว่า 20 ปีไม่เคยเปลี่ยนแปลง ร้าน Tonchin (屯ちん) เปิดบริการตั้งแต่ปี 1992 ใครมาแล้วต้องสั่งชามนี้คือเมนู “โตเกียวทงคตสึราเมง” กลิ่นหอมของทงคตสึฟุ้งกระจุยกระจายออกไปหน้าร้าน ด้วยส่วนผสมที่อัดแน่นของซอสถั่วเหลืองที่ผ่านกระบวนการหมักมาอย่างดี และกระดูกหมูที่เพิ่มความเข้มข้นของราเมง หากเพื่อน ๆ เป็นคนกินจุเหมือนกันร้านนี้ต้องถูกใจพวกเราแน่ ๆ ใครอยากอัพเกรดเป็นชามใหญ่บอกเชฟกันได้เลยนะคะ เพราะว่าไปสืบมาแล้วว่าขอเพิ่มเป็นไซส์จัมโบ้ได้แบบไม่เสียเงินเพิ่มด้วย อิ่มอร่อยประทับใจสามารถไปพบกันได้ทั้งสามสาขาที่เมืองอิเกบูกูโระและเมืองชินจุกุค่ะ
🍜 พิกัด : 〒171-0022 東京都豊島区南池袋２丁目２６−2 ルート南池袋ビル 1F
🍲 เว็บไซต์ : https://foodexgroup.com/brand/
🎌 Facebook : 【東京豚骨ラーメン 屯ちん 池袋本店】
🍥 Instagram : tonchin_japan
❤️ Google map : https://goo.gl/maps/Erz9v5y1Pv1SiFx56
samanthafoodie
เสียงท้องใครร้องน้า ดังได้ยินทะลุจอมือถือเลย ใครเข้ามาอ่านตอนดึกนี่แย่เลย ต้องไปต้มบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปกินแน่ ๆ นี่ก็กำลังจะหมดปีแล้วอย่าลืมรักษาสุขภาพกันด้วยนะคะ เห็นข่าวผ่านหูผ่านตากันมาบ้างแล้วว่าเดี๋ยวเราก็จะได้บินต่างประเทศได้แล้ว อดใจอีกสักนิดเป็นเพื่อนกัน หากเพื่อน ๆ ไม่อยากทนหิวคนเดียวอย่าลืมส่งไปอวดเพื่อนหาแนวร่วมออกเดินทางไปเจแปน สำหรับใครที่เป็นสายกิน ชอบลิสต์ร้านอาหารอร่อยว่าถ้าจะไปเมืองโตเกียวประเทศญี่ปุ่นจะไปตะลุยกินที่ร้านไหนบ้าง เช็คอินชิลล์ทำลิสต์มาให้แล้วค่ะแปดร้านจุก ๆ สำหรับในพาร์ทนี้ “ที่สุดความอร่อย 8 ร้านทงคตสึราเมงเจ้าดังเมืองโตเกียวปีล่าสุด 2022” Check In Chill คงต้องลากันไปก่อนเพียงเท่านี้นะคะ สำหรับคอนเทนต์หน้าเราจะพาไปไหนต่อในประเทศญี่ปุ่น จะเป็นที่พัก ที่กิน หรือที่เที่ยวสามารถอัปเดตกันได้ที่เว็บไซต์ www.checkinchill.com และทางแฟนเพจเฟซบุ๊ก ที่กิน ที่เที่ยว ที่พัก ทุกที่ทั่วโลก – เช็คอินชิลล์ กันได้นะคะ แล้วเจอกันค่ะ😚